О месте проведения (кафе, ресторан, столовая)

 

     Выбор места торжества.

 

     Выбрать зал для проведения праздника не так уж просто. К этому моменту Вы должны знать примерное колличество гостей. Каким критериям должен соответствовать зал? Первое и важное - наличие свободной площади: возможность расставить столы в том порядке и в той конфигурации, как Вам захочется, возможность свободного доступа гостей к своим местам, возможность свободного перемещения оператора, фотографа и ведущего между столами, наличие танцевально-игровой площадки.

 

     Теперь подробнее объясню- представьте, что все гости собрались на танцполе! Хватит ли всем гостям места не только для танцев, но и для проведения конкурсов? Желательна отдельная площадка или место для размещения музыкантов, аппаратуры и реквизита.
Немаловажное значение имеет система кондиционирования и вентиляции! Очень сложно поддерживать атмосферу праздника и участвовать в празднике, когда температура в зале зашкаливает за отметку в 30 градусов.
     Обратите внимание на освещенность зала, наличие дополнительного света, нескольких уровней освещенности. Не поленитесь заглянуть на кухню - есть ли она как таковая? Чтобы не пришлось угощаться самим и угощать гостей едой, разогретой в микроволновых печах.
Ну и самое важное за праздничным столом - это качество и количество подаваемых угощений! В этом случае Ваш выбор может основываться только на отзывах знакомых (или отзывы из интернета, сарафанное радио) и исходя из личных предпочтений и вкусовых пристрастий!

 

    Основываясь на личном опыте, могу сказать, что есть у нас и в Раменском и в Жуковском  залы , где греют еду в микроволновых печах, где подают обветренные салаты, и где просто ужасно сервируют столы. Есть залы ,где висят кондиционеры, но они реально не справляются, или висят в таких местах, что когда рассаживаются гости - их приходится выключать.  Есть так же залы с просто дурацкой мебелью (которую некуда девать и она во время праздника расстанавливается по стенкам. Гости постоянно об неё спотыкаются.  Рассматривая зал, обратите внимание не только на кухню, но и на гардероб и туалет. 

Обязательно обговорите время окончания праздника! Это очень и очень важно. Часто администраторы делают так, что заказчику приходится доплачивать за время, когда им сообщают что в 22.00 всё должно закончится.

   Особо хочу обратить внимание на то,что есть такие залы, где помимо денег за еду и обслуживание, еще взымают деньги за аренду зала!  Наглость выше всяких похвал! 

 

Помните! Вы, как заказчик, имеете право не только задавать вопросы, но и всё увидеть!

 

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Яндекс.Метрика

Яндекс цитирования

Тел: 8(929)557-00-21

8(903)614-23-45

E-mail: ramtamada@yandex.ru

© 2012-2017 ramtamada.ru г.Раменское